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マツダイラヤマトノカレー

藩主たるもの、ワタクシ松平大和守が、酒やカレーや辛いものなど、飲み食いしたものをまったりと記録していきます。

3月1日【夜のウチ飲み】自宅で、我が藩の定番メニュー「キムチ鍋」を補給!

寒い日が続いておりますので、我が藩の食卓にも鍋が続きます。
先週に引き続き、今宵もキムチ鍋を。

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具材は、上等な鶏肉、豆腐、舞茸、ニラ。
ピリ辛のキムチだしに、具材の味が染み出ております。特に舞茸の味がよい。

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ごちそうさまでした☆