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マツダイラヤマトノカレー

藩主たるもの、ワタクシ松平大和守が、酒やカレーや辛いものなど、飲み食いしたものをまったりと記録していきます。

2月25日【夜のウチ飲み】自宅で、我が藩の定番メニュー「キムチ鍋」を補給!

辛いもの 酒の肴

 

相変わらず、冷え込みが厳しい日々。
朝晩の冷え込みは、まだまだ続きそうです。

 

今宵は、キムチ鍋をいただいたでござる。
春菊の緑色が鮮やかですな。

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具材は、春菊のほかに、ニラ、エリンギ、豚バラ。
キムチ鍋のスープは、あっさり系です。

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締めは、定番の鍋用の麺でござる。
刻みネギをタップリ投入。

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煮詰まりつつあるスープのドロドロ感が、たまりませんです。
麺とスープが絡み合って美味し。

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ごちそうさまでした☆