マツダイラヤマトノカレー

藩主たるもの、ワタクシ松平大和守が、酒やカレーや辛いものなど、飲み食いしたものをまったりと記録していきます。

酒の肴

8月5日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、ほうれん草のソテー、オイルサーディン、ミックスピザ。

くそ暑い一日でしたいつものお店に非難して冷たいビールを満喫まずは、野菜補給ほうれん草のソテー開始早々ビールが加速してますが ビールが効いてくるので睡魔との闘い気を引き締めて飲みを続行落ち着いたところでオイルサーディンいってみますビールで黙々…

8月4日【夜のウチ飲み】自宅、丸善、チョリソ風味ソーセージ。

今週もお疲れさまですそれでは乾杯(ノンアルコール)今宵の到達点は丸善のチョリソ風味ソーセージでござる赤唐辛子の効いた丸善の赤いヤツ ピリ辛ですが後からじわじわきます(辛さはそうでもない)これも丸善の戦法ですかね意外と好きですけど今宵は一本だ…

8月3日【夜のソト飲み】居酒屋あんじ 府庁前店、ほろ酔いセット、水なすぬか漬け、鱧焼霜造り、枝豆、万願寺の赤いヤツ、コンニャク刺身、へぎそば。

仕事帰りの寄り道です久しぶりに、いつもの居酒屋へほろ酔いセットでスタート ほろ酔いセットの小鉢鱧の骨せんべいをポリポリ軽く塩がふってあります ほろ酔いセットの造りどれも美味いのですがサーモンが爆烈美味くて興奮します 水なすぬか漬けさらりと醤油…

8月2日【夜のウチ飲み】自宅、丸善、BIG あらびきソーセージ スパイシーチキンカレー味。

仕事から帰って早々軽く飲んじゃってます(ノンアルコール)今宵のアテは丸善の BIG あらびきソーセージでござるコンビニで見かけて気になったので調達なかなかレアなアイテムかも ガラムマサラ使用とのことよくわかりませんがとにかくスパイシーさが持続す…

8月1日【夜のウチ飲み】自宅、丸善、ピリピリチーかま。

毎日くそ暑いですねそんな暑い日は晩メシを食べながらノンアルコールをグビグビ(暑くなくても飲んでますが)今宵の到達点は丸善のピリピリチーかまでござる チーかまと呼べるのは丸善だけ!(ビックリマークは付いてない)ということでほんのりとしたピリ辛…

7月30日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、シーフードマカロニグラタン、茄子とエリンギのトマトチーズオーブン焼。

今日は飲むつもりじゃなかったけど飲んだ。まずは、シーフードマカロニグラタンから。 このグラタン、もんのすごく食べたかったのよね。熱々なので、やけどに注意。 続いて、茄子とエリンギのトマトチーズオーブン焼。藩主たるものの、定番メニュー。 茄子と…

7月23日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、サラミの盛合せ、ガーリックトースト。

遅めの朝メシで、お腹が満たされていたので、昼飲みは軽めに。サラミをビールでグイグイ流す(全然軽くない) 今回は、ガーリックトーストで締める。アテ的には、実に軽めなんだが、水分補給量がアレですな。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ビヤレストラン…

7月22日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、プリプリ海老のフリッター インディアンソース、茄子とエリンギのトマトチーズオーブン焼。

いつもの散歩飲み。プリプリ海老のフリッターでスタート。大ぶりの海老を野菜タップリのソースでいただく。 続いて、茄子とエリンギのトマトチーズオーブン焼。最近のお気に入り。熱々のところをパクつく。ビールが加速。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】…

7月17日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、冷奴、シーフードのマリネ。

この三連休、もんのすごい飲んでた(記憶はあるです)冷奴で、熱いカラダを癒す。ビールが加速。 さらに、シーフードのマリネで、熱いカラダを癒す。海老、イカ、タコ、ホタテ。サッパリしていて美味し。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ビヤレストラン ミ…

7月16日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、ほうれん草のソテー、茄子とエリンギのトマトチーズオーブン焼。

突然の豪雨の中を掻い潜り、ミュンヘンに突入。まずは、ほうれん草のソテーで、ヘルシーに開始。 続いて、茄子とエリンギのトマトチーズオーブン焼。あらゆる食材の旨味が凝縮。ビールが超加速。たまらん。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ビヤレストラン …

7月15日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、色々蒸し野菜、ザワークラウトの冷製、ガーリックトースト。

ヘルシーにさを求めて、蒸し野菜をいただく。キャベツ、カボチャ、サツマイモ、ニンジン、ブロッコリー、ホワイトアスパラ。 続いて、ザワークラウト。冷たいほうが好きなので、冷製を注文。甘酸っぱさがたまらない。 締めは、ガーリックトースト。バリバリ…

7月9日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、カマンベールチーズ、若鶏の唐揚。

暑いから、喉が渇く。喉が渇くから、水分補給する。まずは、カマンベールチーズで、胃の粘膜を保護。 若鶏の唐揚、今回は四個入りで。もちろん、骨付き。いつ食べてもジューシーで、爆烈美味い。ビールが超加速。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ビヤレス…

7月5日【夜のソト飲み】居酒屋あんじ 府庁前店、ほろ酔いセット、コンニャク刺身、なすそーめん、鱧おとし。

仕事帰りに、いつもの居酒屋へ。ほろ酔いセットでスタート。小鉢と造りで、ゆっくりと始動。 アオサ入りの、コンニャク刺身をいただく。磯の香りが口の中に広がって、それが鼻から抜ける爽快感。 珍しい一品、なすそーめんを注文。細切りのなすびが、麺に変…

7月2日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、ポテトサラダ、オイルサーディン。

前日に引き続き、いつものお店に突入。まずは、ポテトサラダから。粗めに崩したジャガイモの食感が良い。 オイルサーディンで、ビールが加速。スライスしたニンニクは、最後まで取っておいて、ポリポリ食べる。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ビヤレスト…

7月1日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、ほうれん草のソテー、ガーリックトースト、若鶏の唐揚、パスタとサラダのランチ。

いつものお店で、冷たいビールをいただく。まずは、ほうれん草のソテーで野菜補給。 続いて、ガーリックトースト。スナック感覚で、一気に完食。ビールが加速。 隣の席の人が注文したので、骨付きの若鶏の唐揚いってみる。今回は抑え気味に、二個入りにして…

5月22日【夜のソト飲み】うまいもんや まる、和牛のたたき、鶏とねぎのたれ焼き、ホタテとミョウガのかき揚げ、カレーうどん。

近所の居酒屋で、快調に飛ばしてみるなど。口の中でとろける和牛のたたき。今世紀最大級の美味さ。 続きまして、鶏とねぎのたれ焼き。和風に見えるけれども、不思議なことに、スパイシーな味付け。 ホタテとミョウガのかき揚げは、新しい食感。素材の組み合…

5月21日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、若鶏の唐揚、蛸のわさび漬け。

ビールと言う名の、冷たくてステキな飲み物で喉を潤す。骨付きの若鶏の唐揚でスタート。 骨付きの唐揚は、いくらでもいけるね!(今回は四個でしたが)藩主たるもの、特に好きなのは、手羽先。 かなり飲んだので、蛸のわさび漬けで落ち着きを取り戻す。取り…

5月20日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、シェフおすすめ オードブル盛合せ、オイルサーディン、辛口ミート入りオムレツ。

真夏日キター!と言うことで、いつものビール。まずは、オードブルの盛合せをいただく。 オードブルにしか入っていない、好物のサーディンパイ。メニューの単独化を強く希望。 続きまして、本家のオイルサーディン。スライスされたニンニクの辛さがたまらん…

5月14日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、チーズ色々盛合せ、豚肉の甘辛みそ炒め。

いつもの、散歩コースの昼飲み。チーズで、胃の粘膜を保護(かなり飲んじゃってますが) 豚肉の甘辛みそ炒めで、野菜をたっぷり補給。新メニューのようだ。 甘辛の豚肉のソテーをレタスに包んでいただく。大葉も、いいアクセントになっていたりするなど。 ご…

5月13日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、ジャーマンポテト、ガーリックトースト。

いつもの散歩飲み(散歩コースに、お店があるので)カレー風味のジャーマンポテトをいってみる。 カレーの香りで昇天しそう。ベーコンとソーセージの脂も、たまらんです。 締めに、ガーリックトーストをポリポリ。今回は、軽めの飲みであった。 ごちそうさま…

5月7日【夜のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、オイルサーディン、特製タコス。

諸事情により、昼飲みではなく、夜飲みと相成った。オイルサーディンでスタート。 エンジンがかかってきたところで、特製タコスをいただく。野菜は必要ですぞ!(かなり飲んじゃってますが) さてさて、ステキな飲み物が登場(違)辛口ミートソース、安定の…

5月4日【昼のソト飲み(その二)】祇園 京めん、にしん棒焚、肉カレーそば。

久しぶりに、祇園の京めんへ。まずは、にしん棒焚を瓶ビールで流す。実に美味し。 にしん棒焚を堪能しているところに、肉カレーそば到着。カレーだしの香りに、妄想特急が通過。 この店の蕎麦は細麺で、食べやすいから好きなのだ。謎の赤い粉を投入するのを…

5月4日【昼のソト飲み(その一)】ビヤレストラン ミュンヘン、カマンベールチーズ、オムレツカレー。

飲みまくってるけど、あくまでも散歩コースなので。カマンベールチーズで、胃の粘膜を保護。 久しぶりに、オムレツカレーきたー!(サラダ付き)カレーの香りだけで、ビールが加速。 とろっとろのオムレツはいいぞ。オムレツも、立派な飲み物ですぞ。 ごちそ…

5月3日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、若鶏の唐揚、蛸のわさび漬け、シーフードマカロニグラタン。

いつもの散歩飲み。若鶏の唐揚でスタート。唐揚は、骨付きに限る(骨なしも食べますが) 続きまして、蛸のわさび漬け。わさびが、鼻にツンツンくるのよね。 締めは、シーフードマカロニグラタンでござる。焼き上がるまでの、待ち時間のワクワク感。 美味そう…

4月30日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、シェフおすすめ オードブル盛合せ、辛口ミートソーススパゲティー。

まずは、オードブルで、ビールが加速。鴨ロースと、サーディンパイがたまらん。 続きまして、辛口ミートソーススパゲティー。たまには、洋風の麺も食べてみるなど。 辛口ミートソースは、飲み物です。誰が何と言おうと、飲み物です。 調子に乗って、粉チーズ…

4月23日【昼のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、カキのシェル焼き、海老とホタテのチリソース。

久しぶりに、カキをいただく。さっそく、ビールが加速。 チリソースが満載で、海老とホタテが見えない。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ビヤレストラン ミュンヘン京都市中京区河原町通四条上ル一筋目東入ル

4月19日【夜のソト飲み】ビヤレストラン ミュンヘン、カマンベールチーズ、プリプリ海老のフリッター インディアンソース、特製タコス。

諸事情によりソト飲み。カマンベールチーズでスタート。 海老のフリッター。たっぷりのソースに埋もれておるぞ。 締めは、タコス。藩主たるもの、常に健康志向(謎) 辛口ミートソースの爽やかな刺激。ステキな飲み物だ(違) ごちそうさまでした☆ 【行った…

4月14日【夜のソト飲み】串八 百万遍店、春野菜のサラダ、串かつ、樺太ししゃも、国産牛もつと九条ネギの鉄板焼き、チャンジャ巻。

春野菜をバーニャカウダ風のドレッシングで。 串かつは、醤油派。うずらとか、ウィンナーとか。 樺太ししゃもの串焼き。しみじみ美味い。 お口の中でとろける牛もつ。まさに、たまらんモード。 締めは、藩主の好物、ピリ辛のチャンジャ巻。 ごちそうさまでし…

4月10日【昼のソト飲み】函館ビヤホール、がっこと黒松内クリームチーズ、ラルゴチョリソー、シーフードあんかけ焼きそば。

クリームチーズをいぶりがっこでサンド。アワビではない。 ピリ辛のチョリソーで、ビールが加速。 あんかけ焼きそば、子供の頃によく食べた、懐かしの味。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】函館ビヤホール北海道函館市末広町14番12号

4月9日【昼のソト飲み】ラッキーピエロ マリーナ末広店、焼きカレー、はやぶさ物語。

はやぶさ物語で、喉を潤す(前の店で飲み倒しましたが) この店でのお気に入りとなった、焼きカレーをいただく。 余熱で徐々に固形化してゆく卵黄、たまらん。 全体に福神漬けをふりかけていただくと、これまた美味し。 ごちそうさまでした☆ 【行った店】ラ…