マツダイラヤマトノカレー

藩主たるもの、ワタクシ松平大和守が、酒やカレーや辛いものなど、飲み食いしたものをまったりと記録していきます。

中国料理

8月29日【夜のウチ飲み】自宅で、エスビー食品の「李錦記 麻婆豆腐」を補給!

久しぶりに、麻婆豆腐を補給。李錦記と脇屋友詞シェフとのタイアップによる、こだわりの商品とのことです。

6月20日【夜のウチ飲み】自宅で、味の素の「Cook Do あらびき肉入り 黒麻婆豆腐」など補給!

久しぶりのブログ更新でござる。Cook Do の麻婆豆腐、初めていただきます。しかも、色は黒。

3月14日【夜のウチ飲み】自宅で、新宿 中村屋の「本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」など補給!

今宵は久しぶりに、新宿 中村屋さんの麻婆豆腐をいただきました。新宿 中村屋さん、ありがとうございます。

8月13日【夜のウチ飲み】自宅で、新宿 中村屋の「本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」を補給!

新宿 中村屋さんの「本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」を作ってもらいました。我が藩の定番。こう暑い日が続くと、刺激のあるものが欲しくなります。

7月31日【昼のソト飲み】四川料理 京華樓 市場通り店で「自家製豚肉の燻製 四川風炒め」などなど補給!

夏休みを利用して、横浜と江戸に出かけてきました。せっかくなので、横浜中華街の四川料理店で、美味いものを食べながら飲み倒し。こう暑い日が続くと、飲まないとやってられませんです。 まずは、前菜的に「蒸し鶏の青山椒ソース掛け」。山椒と言うわりには…